2017-07-23

03-5768-6922

高級品店で【送料無料】【Raghbishwa】フルリボンポーチ 【3点】addict

今週セール【送料無料】【Raghbishwa】フルリボンポーチ 【3点】addict

コース2名様より承ります。

特選和牛 おまかせコース
1名様 ¥5,250
キムチ盛り合わせ
牛すじ塩煮込み
ホイル焼きユッケ
サラダ菜ムンチ
おまかせ霜降り肉5種盛り合わせ
ホルモン6種盛り合わせ
おまかせ3種盛り合わせ
[お食事 or デザート]お好きな1品をお選びください。・冷麺
・ユッケジャンクッパ
・杏仁豆腐
特選和牛 上級おまかせコース
1名様 ¥7,800
キムチ盛り合わせ
牛すじ塩煮込み
ヒレ肉、厚切りハラミ
サラダ菜ムンチ
おまかせ霜降り肉4種盛り合わせ
みすじ焼きしゃぶ
ホルモン3種盛り合わせ
おまかせ3種盛り合わせ
[お食事 or デザート]
お好きな1品をお選びください。・冷麺
・ユッケジャンクッパ
・杏仁豆腐
特選和牛 世界チャンピオンコース
1名様 ¥10,500
キムチ盛り合わせ
牛すじ塩煮込み
ナムル2種
極上タン
シャトーブリアン
【名物】 ざぶすき
極上おまかせ霜降り肉盛り合わせ
サラダ菜ムンチ
ホルモン3種盛り合わせ
極上3種盛り合わせ
[お食事]お好きな1品をお選びください。・冷麺
・ユッケジャンクッパ
杏仁豆腐

希少部位など

三角
¥3,300
大トロのような濃厚で風味豊かな超レアな部位です。
とも三角
¥2,700
もも肉から取れる希少部位。霜降りのやわらかい部位です。
みすじ
¥2,700
うでの一部で、そうはお目にかかれない逸品です。肉通は「みすじ」を食べずには語れません。
ざぶとん
¥2,800
クラシタの下の部分。ロースの最高部位の一つです。
いちぼ
¥2,300
ランプの横にある希少部位!サーロインに負けないコク!
くり
¥1,550
「みすじ」とつながったやわらかい赤身の肉です。栗の形に似ているところから、こう呼ばれています。
しんしん
¥1,550
ももの中ではきめ細かいやわらかいお肉。赤身好きにはたまりません!
とうがらし
¥1,550
うでの一部で味がしっかりとした赤身肉。形が唐辛子に似ているため、こう呼ばれています。
極上タン
¥2,800
並タン
¥1,500
タンサガリ
¥750
きざみねぎ
¥250
【名物】 ざぶすき
2枚 ¥3,200
肩ロースの中の最高部位「ざぶとん」。
特製割り下のかかったお肉を軽く炙り、三河濃厚卵につけてお召し上がりください。
 
極上サーロイン焼きしゃぶ
¥3,200
さっと炙り、おろしポン酢でいただくサーロインは相性抜群!
極上サーロイン焼きすき
¥3,200
特製すきだれが肉の旨味を引き出し、極上の卵黄をつけていただくお肉は格別です!
上カルビ
¥1,900
カルビ
¥980
中落ちカルビ
¥1,350
上ロース
¥2,100
ロース
¥980
サガリ
¥1,900
横隔膜の下部(腰椎に近い厚い部分)。肉質がやわらかく、適度な脂肪があります。
ハラミ
¥1,900
横隔膜の背中側の部分

【送料無料】【Raghbishwa】フルリボンポーチ 【3点】addict品質満点!

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。内臓ながらクセはなく、やわらかくて、味も食感も肉そのものです。

ホルモン

ホルモン盛り合わせ
6品 ¥1,550
ミノ・ギアラ・シビレ・コリコリ・シマチョウ・マルチョウ
※仕入状況より、内容が多少異なる場合がございます。
超ミノ(第一胃)
¥980
ハーフ ¥630
噛めば噛むほどに味があります。
マルチョウ(小腸)
¥780
ハーフ ¥490
プリッとした食感が人気の小腸。脂の甘さをお楽しみください。
シマチョウ(大腸)
¥850
ハーフ ¥530
マルチョウ(小腸)より厚みがあり、大腸の中の特に柔らかい部位です。
シビレ(胸腺・すい臓)
¥780
ハーフ ¥490
柔らかくてぷるぷるとした、白子のような食感をしています。
ギアラ(第四胃)
¥780
ハーフ ¥490
コリコリとした食感で濃厚な旨味と甘味が口の中に!
コリコリ(大動脈)
¥780
ハーフ ¥490
食感はまさにコリコリとした、ミノに良く似た味わいです。
ハツ(心臓)
¥780
ハーフ ¥490
プリッとした歯ざわりが特徴です。
レバー(肝臓)
¥780
ハーフ ¥490
鉄分が豊富で栄養価が高い部位です。

※表示価格はすべて税込価格です。
※仕入状況により、内容が多少異なる場合がございます。
※当店では国産米を使用しております。。

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